關於這款瑪德蓮
蜂蜜瑪德蓮是 BÔNHEUR 開店以來的招牌。麵糊在冰箱低溫熟成 24 小時,讓蛋香、蜜香與奶油充分融合。出爐前再刷上薄薄一層龍眼蜜,金黃酥殼裡藏著柔軟的內裡。
適合什麼時候吃
- 下午茶 — 配無糖茶或黑咖啡,蜂蜜香把甜味平衡得剛好
- 送禮 — 6 入禮盒大小剛好,自取或宅配都方便
- 早餐 — 微波 8 秒,立刻變成剛出爐的口感
原料
法國 AOP 發酵奶油、台灣本土雞蛋、台南龍眼蜜、低筋麵粉(日本日清)、特級砂糖、海鹽、香草莢。過敏原:含蛋、奶、麩質。
蜂蜜瑪德蓮是 BÔNHEUR 開店以來的招牌。麵糊在冰箱低溫熟成 24 小時,讓蛋香、蜜香與奶油充分融合。出爐前再刷上薄薄一層龍眼蜜,金黃酥殼裡藏著柔軟的內裡。
法國 AOP 發酵奶油、台灣本土雞蛋、台南龍眼蜜、低筋麵粉(日本日清)、特級砂糖、海鹽、香草莢。過敏原:含蛋、奶、麩質。